Was tun am Wochenende?

Tipps für die Wochenendplanung:

Maierl – Alm:

Blumenwiesen, Loungemöbel, Liegestühle, Spielplatz, coole Drinks,
feinstes Essen, Chill-Out Beats und das unvergleichliche Alpenpanorama laden ein, einen perfekten Sommertag
in den Bergen zu genießen.
Egal ob mit Freunden, Geschäftspartnern, Familie, Sportfreunden
oder für einem selbst, das sonnige Bergplateau der Maierl Alm bietet für jeden den perfekten Ort um dem Alltag zu entfliehen.

Tradition trifft Innovation:

Vegane Küche, Aloe Power-Drinks auf über 1000 m Ihrem Ruf als Haus mit kreativer Küche, wird die Maierl Alm auch im Sommer gerecht.
So beschreibt Johannes Niedermayer, der Salzburger Küchenchef,
seinen Kochstil als „experimentierfreudig, vital, trendorientiert
aber stets tief verwurzelt mit Tiroler Tradition und regional-saisonalen Produkten.“ Neben typisch österreichischen Schmankerln kann sich der Gast zusätzlich diesen Sommer auf die erste vegane Speisekarte der Region freuen. „Wir haben eine Vielfalt von Gerichten
zusammengestellt, die jedem positiv überraschen werden, wie reichhaltig und lecker vegane Küche sein kann,“ berichtet uns Sebastian Boscarolli, Kochlehrling des Hauses, der viel Freude daran hat, mit seinem Lehrmeister neue Konzepte zu erarbeiten und auf
Vorbestellung auch gerne wieder Sushi-Varianten rollt.
Aloe Vera Power-Drinks komplementieren den gesunden hippen Lifestyle . Die Barkarte bietet verschiedene alkoholfreie Cocktails mit
der Power der Wunderpflanze.

Café del Maierl Summer Edition

Auch diesen Sommer geben sich wieder regelmäßig Dj`s und
Live Acts die Klinke in die Hand.
Termine findet man über www.facebook.de/MaierlAlm oder www.maierl.at.

Im Sommer bequem über die Auffahrt Pengelstein Talstation /Krinberg zu erreichen, kostenlose Parkplätze unmittelbar am Haus,
großflächiger Kinderspielplatz, Hunde herzlich willkommen.
Erlebe die Legende…

Mehr Infos unter: www.maierl.at

Wildpark Aurach:

Eingebettet im Herzen der Kitzbüheler Alpen, auf 1.100m Seehöhe gelegen, befindet sich unser Paradies für Tier- und Naturliebhaber, in dem derzeit über 200 Tiere ein Zuhause gefunden haben.

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Das Besondere am Wildpark Aurach ist das großzügige Freigehege mit ca. 40ha, in dem sich die meisten Tiere frei bewegen können. Sie können die Tiere aus nächster Nähe beobachten, bei der Fütterung zuschauen, und das ohne trennende Zäune oder Mauern, wie man das aus dem meisten zoologischen Gärten gewohnt ist.

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Hauptbewohner sind vorwiegend Tierarten, die in der alpenländischen Region beheimatet sind. Neben Rot- und Damwild, Yaks, Steinböcken, Mufflons, Wildschweinen, Esel, Zwergziegen, findet man hier auch verschiedene Arten von Vögeln, Enten, und Luchse.

Auch für Überraschungen ist gesorgt mit einigen Exoten wie Berberaffen, Kängurus, Lamas, siamesischen Hängebauchschweinen und tibetanischen Yaks.

Wildspielpark:

Nach der Eröffnung des beliebten Streichelstadls und des weitläufigen Luchs-Freigeländes 2010 wurde im Juni 2011 eine weitere Attraktion eröffnet: der Spielplatz „Wildspielpark“.

Die meisten der verschiedenen Spiel- bzw. Geschicklichkeitsstationen für Kinder stehen in Zusammenhang mit einer Tiergattung aus dem Wildpark. Rund um das Maskottchen „Willi, das Wildschwein“ können unsere Jüngsten ihre Geschicklichkeit testen und selbst spielerische Eigenschaften oder Verhaltensweisen der Tiere an sich ausprobieren. Auf Schautafeln können sie außerdem Wissenswertes über die Wildparkbewohner lernen: schwindelfrei wie ein Steinbock, stark wie ein Yak, erhaben wie ein Hirsch, sprungkräftig wie ein Känguru oder schlau wie der Pfau.

Branderhofstube:

Am Eingang zum Wildpark befindet sich die Branderhofstube, ein gemütliches im tiroler Stil eingerichtetes Gasthaus mit einer schönen Terrasse mit Panoramablick auf die umliegenden Berge.

In der Branderhofstube finden Sie eine Auswahl an heimischen Köstlichkeiten und können sich nach einem Rundgang im Wildpark so richtig stärken. Ein perfekter Ort, um “ a richtige Jaus’n“ bekommen und gemütlich zusammen sitzen.

Ab 1. Mai bis Mitte November täglich von 10-17 Uhr geöffnet, kein Ruhetag
Tierfütterung um 14 Uhr 30

Mehr Infos unter: www.wildpark-tirol.at

Kein Badewetter – Was tun?

Machen Sie doch eine beschauliche Wanderung zu einem der vielen Kraftorte in Kitzbühel und Umgebung. Genießen Sie die Aussicht, die schöne Landschaft zwischen Kaisergebirge, Kitzbüheler Horn und Hahnenkamm und lassen Sie die Kraftorte auf sich wirken.

Eine dieser Wanderungen möchte ich Ihnen hier vorstellen.

Oberlehen bei Reith

Die Wanderung führt uns zum Bauernhof Oberlehen in Reith.
Da die Kraftorte teilweise auf Wiesen oder abseits von Wegen liegen, möchten wir den Besucher ausdrücklich bitten, möglichst sorgsam und schonend mit der Natur umzugehen und den Kraftorten mit dem nötigen Respekt zu begegnen.

Ausgangspunkt unserer Wanderung ist der Parkplatz vom Hotel Florian in Reith bei Kitzbühel. Unser Weg führt uns zurück zur Anfahrtstrasse, dann links hinauf Richtung Kitzbüheler Horn und Oberlehen.

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Nach kurzer Wegstrecke zweigen wir rechts auf einen Forstwegweg ab, der uns bergwärts weiterführt.

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Bei der nächsten Abzweigung biegen wir links ab und erreichen nach kurzer Zeit den Waldrand von dem aus schon ein Heustadl und links oben das Bauernhaus oberlehen zu sehen ist. Ungefähr auf halber Wegstrecke vor diesem Stadel zur linken hinter dem Zaun ist unser erster Kraftplatz, den ein massiver Findling markiert.

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Die Energie des Findlings ist weiblich und entspricht ca. 300 Tausend Qimag – Einheiten.

Wir gehen weiter bis zur Straße und zweigen direkt nach dem Heustadl Richtung Oberlehen ab…

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Oberlehen ist ein altes Bauernhaus das im Giebel die Jahreszahl 1569 eingraviert hat. Links neben dem Hauseingang liegt ein Granitstein mit einer Rinne.

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Bilden Sie sich selber ihre Meinung, ob der Stein positiv oder negativ ist, auf alle Fälle ist er bemerkenswert. Vor dem Haus Richtung Südwesten ist ein kleiner Hügel, auf dem unser nächster Kraftplatz liegt. Es handelt sich um einen Yangplatz mit ca. 450 Tausend Qimag-Einheiten. Dass auch dieser Platz früher für kultische/religiöse Zwecke oder ähnliches verwendet wurde, ist wahrscheinlich. Bemerkenswert ist hier der wunderschöne Rundblick und das Bauernhaus mit seinem Arrangement.

Vom Bauernhaus wenden wir uns Richtung Norden und erreichen nach 200 Metern eine Anhöhe, links hinter dem Haus.

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Es handelt sich um einen Lichtkraftplatz, der ebenfalls für kultische Zwecke verwendet worden sein dürfte. Der Platz hat ca. 850 Tausend Qimag – Einheiten und wirkt harmonisierend auf unseren Körper.

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Anschließend gehen wir dem Waldrand entlang, bis wir zu einer Stelle kommen, an der wir den Stacheldraht queren können und spazieren durch den Wald nordwärts Richtung Wilder Kaiser bis zum kleinen Bauernhaus Lindner. Von hier hat man einen schönen Blick auf den wilden Kaiser.

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Dem Weg folgend wandern wir weiter Richtung Wilder Kaiser bis zu einer Aussichtsplattform, bei der die umliegende Bergwelt beschrieben wird.

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Wir gehen wieder hundert Meter zurück zur Abzweigung nach rechts (Westen) Richtung Hotel Florian und beenden unsere Rundwanderung.

Quelle: Buch: Magische Orte der Kraft von Harald Kunstowny – Jakob Scala

Der Bio-Greißler in Kitzbühel am Schwarzsee empfiehlt

Broccoli mit Kokoscreme

Einkaufsliste:

500 g Broccoli
125 ml Erntesegen Gemüsebrühe
8 EL Rapunzel Kokosmilch
2 TL Zitronensaft
½ TL Hans-Peter Foidl Honig
3 EL Rapunzel Mandelblättchen

Broccoli in Röschen teilen, Stängel schälen und in 3 cm lange Stücke schneiden. In der Gemüsebrühe alles bissfest garen. Kokosmilch mit Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer mischen. Broccoli auf Tellern verteilen und jede Portion mit 2 EL Kokosmilch übergießen und mit Mandelblättchen bestreuen.

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Ideale Beilage zu Fisch oder Fleisch. Um eine Hauptspeie daraus zu machen einfach eine Portion Kichererbsen oder Bohnen hinzufügen; Reis, Quinoa oder Couscous dazu servieren.

Übrigens: Wer Lust auf ein Eis hat, der findet beim Bio Greißler eine reichhaltige Auswahl an Bioeis.