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Es tut sich wieder etwas in Kitzbühel

Nach dem Motto „Bäumchen wechsle dich“ gibt es vor allem in der Kitzbüheler Gastronomie wieder Neues.

Die Familie Tomschy verlässt Sonnbühel und übernimmt ab dem Sommer das Restaurant Hochkitzbühel.

Dafür übersiedelt der bisherige Chefkoch Stefan Hofer vom Restaurant Neuwirt in Kitzbühel auf den Berg und wird ab dem Winter auf Sonnbühel kochen. Das heißt ab diesem Zeitpunkt wird es auch auf dem Hahnenkamm Haubenküche geben.

Dass es auch in Zukunft im Restaurant Neuwirt  eine Haubenküche geben wird, dafür sorgen die Winkler Brüder, welche der Schwedenkapelle den Rücken kehren und ab Mitte Mai im Neuwirt aufkochen.  Mehr Infos

Wer es noch nicht weiß, mit Ende April schließt das Chizzo und die Familie Holzer betreibt nur noch das neugestaltete Restaurant HOLZER´S in der Graggaugasse. Natürlich gibt es auch dort wieder die gewohnten Mittagsmenüs. Aber auch Abends kann man köstlich Speisen.

Auch die berühmte Seidlalm startet in ihren letzten Sommer. Der langjährige Pächter Pauli Hechenberger und seine Frau Riki gehen nach der Sommersasion in Pension. Wie es dann weitergeht kann man noch nicht sagen.

Seit dem Winter wird die Ganslernalm von Gerhard Renner geführt. Im Sommer erfährt auch diese Hütte direkt am Ganlsernhang über Kitzbühel eine neues Facelifting.

Und für alle die es noch nicht wissen: Kitzbühel ist seit diesem Jahr um 6 Hauben ärmer. Nachdem Steve Karlsch das Petit Tirolia vom Grant Tirolia schon vor dem Winter adieu gesagt hat, beendet Haubenkoch Andreas Senn im Jänner sein Engagement im Restaurant Heimatliebe im Grand Spa Arosa und eröffnet sein eigenes Restaurant in Salzburg.

Haben Sie es schon gewusst? – Kulinarik

in der Graggaugasse gibt es zwei neue Lokale.

Die Bergdiele

Anfang Dezember öffnete „Die Berdiele“ ihre Pforten.

Bergdiele_1

Hier findet man gutbürgerliche Küche zu leistbaren Preisen.

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag: 17:30 – 02:00 Uhr, Sonntag, Montag & Feiertage geschlossen
WÄHREND DER HAUPTSAISON TÄGLICH GEÖFFNET
Reservierung unter Tel.: +43 53 56 / 67 403

Holzers Chizzo

das zweite neue Restuarant ist Holzer´s Chizzo. Die Betreiber des Chizzo in der Bichlstraße eröffneten ein neues Lokal welches täglich ab 17.30 Uhr geöffnet hat.

Holzers_Chizzo

Reservierungen unter Tel.: +43 5356 62475 oder +43 650 2844 840

und wo ist Gerhard Renner seit die Beluna Bar geschlossen wurde?

Er hat die Ganslernalm übernommen:

Foto: www.contrast-media.at
Foto: http://www.contrast-media.at

Eine super Küche, eine Terrasse mit fantstischem Blick über Kitzbühel und die Freundlichkeit welche man von Gerhard und Renate gewohnt ist.
Reservierung unter Tel.: +43 664 532 56 88 oder +43 664 250 36 96