Sie haben sicher schon davon gehört, vom

Dry Aged Beef

Aber was ist das eigentlich genau?

Dry aged beef  bedeutet  trocken gereiftes Rindfleisch!

Die ausgewählten Fleischstücke werden offen hängen gelassen, und nicht wie sonst üblich vakuum verpackt. Das Fleisch darf atmen. Und zwar ganze 8 Wochen lang. So haben die Enzyme im Fleisch  Zeit, es zart und schmackhaft zu machen. Der einzigartige Geschmack ist unverwechselbar.
Feinschmecker sprechen von der Königsklasse unter den Steaks.

Bei der Metzgerei Krimbacher in Jochberg, bekommen Sie diese Köstlichkeiten zu kaufen. Kommen Sie vorbei, und lassen Sie sich noch intensiver beraten, und probieren Sie es einfach mal aus.

Individuelle Zubereitungstipps gibt’s von den Experten natürlich vor Ort!!!!

Das Team der Metzgerei Krimbacher in Jochberg freut sich auf Ihren Besuch!

Übrigens empfehlen wir das Frühstück (für jeden ist etwas dabei) und die Mittagsmenüs.